Odbiór lokalu przez sanepid jest niezbędny przedsiębiorcy, który produkuje lub sprzedaje żywność. Wniosek do sanepidu o odbiór lokalu należy skierować do państwowego inspektora sanitarnego, właściwego ze względu na siedzibę zakładu lub miejsce prowadzenia działalności. Z pismem należy wystąpić na co najmniej 14 dni przed planowanym otwarciem lokalu.
Aby zgłosić swoją gotowość do odbioru lokalu, przedsiębiorca może wypełnić wzór wniosku do sanepidu o odbiór lokalu i przesłać go listem poleconym pod odpowiedni adres.
Druk uwzględnia między innymi dane przedsiębiorcy, numer KRS, określenie rodzaju i zakresu działalności oraz określenie lokalizacji zakładu.
Wniosek do sanepidu o odbiór lokalu skutkuje przeprowadzeniem w nim kontroli inspektora sanitarnego. Jeśli jej wynik będzie negatywny, przedsiębiorca dostanie 3 miesiące na usunięcie nieprawidłowości.
