Wypowiedzenie umowy o praktyki przez ucznia odbywa się na zasadach określonych w Kodeksie pracy, dotyczących umów o pracę na czas nieoznaczony. Rozwiązanie takiej umowy może odbyć się za porozumieniem stron lub za wypowiedzeniem.
Wypowiedzenie umowy o praktyki przez ucznia nie zwalnia go z obowiązku ich odbycia, dlatego praktyki trzeba kontynuować później w innym miejscu pracy. O ich przerwaniu pracodawca informuje z reguły szkołę oraz rodziców/opiekunów prawnych praktykanta.
Wzór wypowiedzenia umowy o praktyki przez ucznia wystarczy wypełnić swoimi danymi osobowymi, datą i miejscem sporządzenia oświadczenia. Uzasadnienie wypowiedzenia nie jest konieczne, kiedy z pismem występuje praktykant. Inaczej jest w przypadku pracodawcy, który ma obowiązek uzasadnienia wypowiedzenia umowy pracownikowi-praktykantowi.